Trufiturismo, Etnobotánica y Degustación en Cuenca 

Precio: 49€ (Trufiturismo + Etnobotánica + Degustación)

20 y 27 Enero 2024 (Nuevos grupos abiertos)

Trufas + Plantas medicinales + Degustación)

* Opción de añadir astroturismo.

TRUFITURISMO, TRUFICULTURA Y MICOLOGÍA EN CUENCA

Y en algunas fechas puedes disfrutar de Astroturismo

Descubre todos los secretos de las trufas (Trufa negra, Tuber Melanosporum), A sólo 20Kms de de la capital en plena Serranía de Cuenca. Trufiturismo, Truficultura y Micología más degustación gourmet gastronómica con trufa incluida.

«Vive el turismo micológico y el ecoturismo en Cuenca»

EN QUE CONSISTE:

El paseo micológico trufero discurre por las localidades de Mariana o Villalba de la Sierra según ruta, y estará acompañado de un experto buscador de trufas, un truficultor y un buscador con perros adiestrados. El objetivo además de aprender a recolectarlas es obtener la experiencia de buscarlas y adquirir todos los secretos del cultivo y búsqueda de este preciado tesoro de nuestros bosques. 

También se podrá disfrutar de una pequeña degustación micológica a base de trufa y setas.

«La emoción de desenterrar una trufa, oler y degustar»

ESPECIES QUE VEREMOS:

Trufa negra, Tuber melanosporum, * posiblemente también Cantharellus Lutescens, Angula de monte o trompeta amarilla.

Planing de la actividad para rutas realizadas en Mariana (Cuenca):

20 Enero y 27 Enero

• 9:30h Encuentro del grupo en Restaurante el Ventorro. (Ctra. Cuenca Tragacete, 0, 16143, Cuenca), 
• 10:00h Comienzo de la actividad trufera en la Finca de la empresa «Concatruf», (En la localidad de Mariana, Cuenca).
  – Explicaciones in situ acerca del cultivo, la recolección y todos los secretos de la trufa negra (Tuber melanosporum), al tiempo que se busca y recolectan numerosas trufas con perros especialmente adiestrados. En el desarrollo de la actividad los asistentes realizarán todas las preguntas que deseen a los expertos guías y recolectores.
• 12:30h Posibilidad de comprar las trufas directamente extraídas enla jornada,  a precio de productor.
• 13:15h Posible Búsqueda de la seta Cantharellus Lutescens (Angula de monte), en dirección a la localidad de Uña. (Se aconseja traer una pequeña cesta).
• 14:15h Mini degustación de Huevos trufados con tostada y aceite de oliva virgen, más una ración de Angulas de monte (Cantharellus Lutescens), en el Hotel restaurante «Aguariscas» de Uña (Cuenca).
• 14:45h Término de la Jornada.

• Planing de la actividad para otras rutas realizadas en Villalba (Cuenca):

  Consultar precios  y horarios de esta modalidad

  4h 30min a 5 h  

• Precio especial para grupos > 24
• Número mínimo por salida: 4 pers.
• Descuento para niños <10 años.

«Las trufas de Cuenca te están esperando»

Trufiturismo, Truficultura y micología en Cuenca

Precio: 49€ 20 y 27 Enero

(Trufiturismo + Micología + Degustación)

TRUFITURISMO, TRUFICULTURA Y MICOLOGÍA EN CUENCA

Descubre todos los secretos de las trufas (Trufa negra, Tuber Melanosporum), A sólo 20Kms de de la capital en plena Serranía de Cuenca. Trufiturismo, Truficultura y Micología más degustación gourmet gastronómica con trufa incluida.

«Vive el turismo micológico y el ecoturismo en Cuenca»

EN QUE CONSISTE:

El paseo micológico trufero discurre por las localidades de Mariana o Villalba de la Sierra según ruta, y estará acompañado de un experto buscador de trufas, un truficultor y un buscador con perros adiestrados. El objetivo además de aprender a recolectarlas es obtener la experiencia de buscarlas y adquirir todos los secretos del cultivo y búsqueda de este preciado tesoro de nuestros bosques. 

También se podrá disfrutar de una pequeña degustación micológica a base de trufa y setas.

«La emoción de desenterrar una trufa, oler y degustar»

ESPECIES QUE VEREMOS:

Trufa negra, Tuber melanosporum, * posiblemente también Cantharellus Lutescens, Angula de monte o trompeta amarilla.

 4h 30min  

• Precio especial para grupos > 24
• Número mínimo por salida: 4 pers.
• Descuento para niños <10 años.

«Las trufas de Cuenca te están esperando»