Trufiturismo, Truficultura y Etnobotánica en Cuenca

Precio: 59€ (Trufiturismo + Etnobotánica + Degustación)

17 Diciembre, 14 Enero,  11 Febrero

(Trufas + Plantas medicinales)

28 Enero, 25 Febrero y 4 de Marzo

(Trufas +  Astronomía)

TRUFITURISMO, TRUFICULTURA Y ETNOBOTÁNICA

Y en algunas fechas puedes disfrutar de Astroturismo

Descubre todos los secretos de las trufas (Trufa negra, Tuber Melanosporum), A sólo 20Kms de de la capital en plena Serranía de Cuenca. Trufiturismo, Truficultura y Etnobotánica más una degustación gastronómica de Huevos trufados, acete de oliva extra virgen con trufa rallada y unas infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia)

«Vive el turismo micológico y el ecoturismo en Cuenca»

EN QUE CONSISTE:

El paseo micológico trufero discurre por las localidades de Mariana, y estará acompañado de un experto buscador de trufas, un truficultor y un buscador con perros adiestrados. El objetivo además de aprender a recolectarlas es obtener la experiencia de buscarlas y adquirir todos los secretos del cultivo y búsqueda de este preciado tesoro de nuestros bosques. 

También se podrá disfrutar de una pequeña degustación micológica a base de trufa e infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia) así como conocer numerosas especies de Plantas medicinales, sus usos tradicionales pero sobre todo aprender a identificarlas.

«La emoción de desenterrar una trufa, oler y degustar»

ESPECIES QUE VEREMOS:

Trufa negra, Tuber melanosporum, *Numerosas Plantas medicinales

Planing de la actividad para rutas realizadas en Mariana (Cuenca):

 TRUFAS + PLANTAS MEDICINALES: 

17 Diciembre, 14 Enero,  11 Febrero (Trufas + Plantas medicinales)

TRUFAS + ASTROTURISMO:

28 Enero, 25 Febrero y 4 de Marzo (Trufas +  Astronomía)

• 10:00h Encuentro del grupo en Restaurante el Ventorro. (Ctra. Cuenca Tragacete, 0, 16143, Cuenca), 
• 10:30h Comienzo de la actividad trufera en la Finca de la empresa «Concatruf», (En la localidad de Mariana, Cuenca).
  – Explicaciones in situ acerca del cultivo, la recolección y todos los secretos de la trufa negra (Tuber melanosporum), al tiempo que se busca y recolectan numerosas trufas con perros especialmente adiestrados. En el desarrollo de la actividad los asistentes realizarán todas las preguntas que deseen a los expertos guías y recolectores.
• 12:15h Posibilidad de comprar las trufas directamente extraídas en la jornada,  a precio de productor.
• 13:15h Búsqueda de Plantas medicinales en el paseo botánico «La Noria de Villalba» (Descubrirás el maravilloso Mundo de la Etnobotánica).
• 14:30h Degustación de Huevos trufados con tostada y Tostá de pan con aceite de oliva y trufa, con una pequeña degustación de infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia)
• 14:45h Término de la jornada.

• Planing de la actividad (opcional) de Trufa + Astronomía para los días 28 Enero, 25 Febrero y 4 Marzo

• 11:30h Encuentro del grupo en Restaurante el Ventorro. (Ctra. Cuenca Tragacete, 0, 16143, Cuenca),

  11:45h Comienzo de la actividad trufera en la Finca de la empresa “Concatruf”, (En la localidad de Mariana, Cuenca).

  – Explicaciones in situ acerca del cultivo, la recolección y todos los secretos de la trufa negra (Tuber melanosporum), al tiempo que se busca y recolectan numerosas trufas con perros especialmente adiestrados. En el desarrollo de la actividad los asistentes realizarán todas las preguntas que deseen a los expertos guías y recolectores.

  13:45h Posibilidad de comprar las trufas directamente extraídas en la jornada,  a precio de productor.

  14:30h Degustación de Huevos trufados con tostada y Tostá de pan con aceite de oliva y trufa, con una pequeña degustación de infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia)

  16:30h (Después de comer con el café), Charla visual «El maravilloso mundo de las astronomía» en el restaurante donde los participantes pueden quedarse a comer, (Comida no incluida, consultar menú y forma de reservar mesa).

  18:00h Inicio de la Observación astronómica con telescopios profesionales.

  Observación nocturna de las estrellas con telescopio profesional. Luna, planetas, cúmulos, nebulosas, estrellas y otras sorpresas.

  Además paseo estelar con puntero láser. Mitos y leyendas de las constelaciones visibles.

  4h 30min a 5 h  

• Precio especial para grupos > 24
• Número mínimo por salida: 10 pers.
• Descuento para niños <10 años.

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«Las trufas de Cuenca te están esperando»

Hacer Reserva 

Tlfo: 685951484

Rutas guiadas micológicas en busca de la trufa negra

Trufiturismo, Truficultura y Etnobotánica en Cuenca

Precio: 59€ Diciembre a Marzo

(Trufiturismo + botánica+ Degustación)

17 Diciembre, 14 Enero,  11 Febrero (Trufas + Plantas medicinales)

28 Enero, 25 Febrero y 4 de Marzo (Trufas +  Astronomía)

TRUFITURISMO, TRUFICULTURA Y ETNOBOTÁNICA EN CUENCA

Descubre todos los secretos de las trufas (Trufa negra, Tuber Melanosporum), A sólo 20Kms de de la capital en plena Serranía de Cuenca. Trufiturismo, Truficultura y Botánica Trufiturismo, Truficultura y Etnobotánica más una degustación gastronómica de Huevos trufados, acete de oliva extra virgen con trufa rallada y unas infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia)

«Vive el turismo micológico y el ecoturismo en Cuenca»

Hacer Reserva 

Tlfo: 685951484

EN QUE CONSISTE:

El paseo micológico trufero discurre por la localidad de Mariana, y estará acompañado de un experto buscador de trufas, un truficultor y un buscador con perros adiestrados. El objetivo además de aprender a recolectarlas es obtener la experiencia de buscarlas y adquirir todos los secretos del cultivo y búsqueda de este preciado tesoro de nuestros bosques. 

También se podrá disfrutar de una degustación micológica a base de trufa e infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia) así como conocer numerosas especies de Plantas medicinales, sus usos tradicionales pero sobre todo aprender a identificarlas.

«La emoción de desenterrar una trufa, oler y degustar»

ESPECIES QUE VEREMOS:

Trufa negra, Tuber melanosporum, * Numerosas Plantas medicinales

 4h 30min  

• Precio especial para grupos > 24
• Número mínimo por salida: 4 pers.
• Descuento para niños <10 años.

«Las trufas de Cuenca te están esperando»

Rutas guiadas micológicas en busca de la trufa negra

Planing de la actividad para rutas realizadas en Mariana (Cuenca):

• 10:00h Encuentro del grupo en Restaurante el Ventorro. (Ctra. Cuenca Tragacete, 0, 16143, Cuenca), 
• 10:30h Comienzo de la actividad trufera en la Finca de la empresa «Concatruf», (En la localidad de Mariana, Cuenca).
  – Explicaciones in situ acerca del cultivo, la recolección y todos los secretos de la trufa negra (Tuber melanosporum), al tiempo que se busca y recolectan numerosas trufas con perros especialmente adiestrados. En el desarrollo de la actividad los asistentes realizarán todas las preguntas que deseen a los expertos guías y recolectores.
• 12:15h Posibilidad de comprar las trufas directamente extraídas en la jornada,  a precio de productor.
• 13:15h Búsqueda de Plantas medicinales en el paseo botánico «La Noria de Villalba» (Descubrirás el maravilloso Mundo de la Etnobotánica).
• 14:30h Degustación de Huevos trufados con tostada y Tostá de pan con aceite de oliva y trufa, con una pequeña degustación de infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia)
• 14:45h Término de la jornada.

• Planing de la actividad (opcional) de Trufa + Astronomía para los días 28 Enero, 25 Febrero y 4 Marzo:

• 11:30h Encuentro del grupo en Restaurante el Ventorro. (Ctra. Cuenca Tragacete, 0, 16143, Cuenca),

  11:45h Comienzo de la actividad trufera en la Finca de la empresa “Concatruf”, (En la localidad de Mariana, Cuenca).

  – Explicaciones in situ acerca del cultivo, la recolección y todos los secretos de la trufa negra (Tuber melanosporum), al tiempo que se busca y recolectan numerosas trufas con perros especialmente adiestrados. En el desarrollo de la actividad los asistentes realizarán todas las preguntas que deseen a los expertos guías y recolectores.

  13:45h Posibilidad de comprar las trufas directamente extraídas en la jornada,  a precio de productor.

  14:30h Degustación de Huevos trufados con tostada y Tostá de pan con aceite de oliva y trufa, con una pequeña degustación de infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia)

  16:30h (Después de comer con el café), Charla visual «El maravilloso mundo de las astronomía» en el restaurante donde los participantes pueden quedarse a comer, (Comida no incluida, consultar menú y forma de reservar mesa).

  18:00h Inicio de la Observación astronómica con telescopios profesionales.

  Observación nocturna de las estrellas con telescopio profesional. Luna, planetas, cúmulos, nebulosas, estrellas y otras sorpresas.

  Además paseo estelar con puntero láser. Mitos y leyendas de las constelaciones visibles.

«Las trufas de Cuenca te están esperando»