Trufiturismo, Etnobotánica y Degustación en Cuenca

Precio: 49€ (Trufiturismo + Etnobotánica + Degustación)
Febrero y Marzo 2026 (Nuevos grupos abiertos)
(Trufas + Plantas medicinales + Degustación))
* Opción de añadir astroturismo.
TRUFITURISMO, TRUFICULTURA Y ETNOBOTÁNICA
Y en algunas fechas puedes disfrutar de Astroturismo
Descubre todos los secretos de las trufas (Trufa negra, Tuber Melanosporum), A sólo 20Kms de de la capital en plena Serranía de Cuenca. Trufiturismo, Truficultura y Etnobotánica más una degustación gastronómica de Huevos trufados, acete de oliva extra virgen con trufa rallada y unas infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia)
«Vive el turismo micológico y el ecoturismo en Cuenca»
EN QUE CONSISTE:
El paseo micológico trufero discurre por las localidades de Mariana, y estará acompañado de un experto buscador de trufas, un truficultor y un buscador con perros adiestrados. El objetivo además de aprender a recolectarlas es obtener la experiencia de buscarlas y adquirir todos los secretos del cultivo y búsqueda de este preciado tesoro de nuestros bosques.
También se podrá disfrutar de una pequeña degustación micológica a base de trufa e infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia) así como conocer numerosas especies de Plantas medicinales, sus usos tradicionales pero sobre todo aprender a identificarlas.
«La emoción de desenterrar una trufa, oler y degustar»
ESPECIES QUE VEREMOS:
Trufa negra, Tuber melanosporum, *Numerosas Plantas medicinales
Planing de la actividad para rutas realizadas en Mariana (Cuenca):
TRUFAS + PLANTAS MEDICINALES:
20 y 27 de Enero (Trufas + Plantas medicinales + Degustación)
* CON ASTROTURISMO: consultar
- 10:00h Encuentro del grupo en Restaurante el Ventorro. (Ctra. Cuenca Tragacete, 0, 16143, Cuenca),
- 10:30h Comienzo de la actividad trufera en la Finca de la empresa «Concatruf», (En la localidad de Mariana, Cuenca).
– Explicaciones in situ acerca del cultivo, la recolección y todos los secretos de la trufa negra (Tuber melanosporum), al tiempo que se busca y recolectan numerosas trufas con perros especialmente adiestrados. En el desarrollo de la actividad los asistentes realizarán todas las preguntas que deseen a los expertos guías y recolectores. - 12:30h Posibilidad de comprar las trufas directamente extraídas en la jornada, a precio de productor.
- 13:15h Búsqueda de Plantas medicinales en el paseo botánico «La Noria de Villalba» (Descubrirás el maravilloso Mundo de la Etnobotánica).
- 14:30h Degustación de Huevos trufados con tostada y Tostá de pan con aceite de oliva y trufa, con una pequeña degustación de infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia)
- 15:00h Término de la jornada.
4h 30min a 5 h
- Precio especial para grupos > 24
- Número mínimo por salida: 10 pers.
- Descuento para niños <10 años.
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«Las trufas de Cuenca te están esperando»
Hacer Reserva
Tlfo: 685951484
Rutas guiadas micológicas en busca de la trufa negra
Actividades relacionadas:
Tlfo: 685951484
aquaignis@aquaignis.es
Trufiturismo, Truficultura y Etnobotánica en Cuenca

Precio: 49€
(Trufiturismo + etnobotánica+ Degustación)
20 y 27 de Enero 2024 (Trufas + Plantas medicinales+ Degustación)
Opción de añadir: Astronomía
TRUFITURISMO, TRUFICULTURA Y ETNOBOTÁNICA EN CUENCA
Descubre todos los secretos de las trufas (Trufa negra, Tuber Melanosporum), A sólo 20Kms de de la capital en plena Serranía de Cuenca. Trufiturismo, Truficultura y Botánica Trufiturismo, Truficultura y Etnobotánica más una degustación gastronómica de Huevos trufados, acete de oliva extra virgen con trufa rallada y unas infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia)
«Vive el turismo micológico y el ecoturismo en Cuenca»
Hacer Reserva
Tlfo: 685951484
EN QUE CONSISTE:
El paseo micológico trufero discurre por la localidad de Mariana, y estará acompañado de un experto buscador de trufas, un truficultor y un buscador con perros adiestrados. El objetivo además de aprender a recolectarlas es obtener la experiencia de buscarlas y adquirir todos los secretos del cultivo y búsqueda de este preciado tesoro de nuestros bosques.
También se podrá disfrutar de una degustación micológica a base de trufa e infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia) así como conocer numerosas especies de Plantas medicinales, sus usos tradicionales pero sobre todo aprender a identificarlas.
«La emoción de desenterrar una trufa, oler y degustar»
ESPECIES QUE VEREMOS:
Trufa negra, Tuber melanosporum, * Numerosas Plantas medicinales
4h 30min
- Precio especial para grupos > 24
- Número mínimo por salida: 4 pers.
- Descuento para niños <10 años.
«Las trufas de Cuenca te están esperando»
Rutas guiadas micológicas en busca de la trufa negra
Planing de la actividad para rutas realizadas en Mariana (Cuenca):
- 10:00h Encuentro del grupo en Restaurante el Ventorro. (Ctra. Cuenca Tragacete, 0, 16143, Cuenca),
- 10:30h Comienzo de la actividad trufera en la Finca de la empresa «Concatruf», (En la localidad de Mariana, Cuenca).
– Explicaciones in situ acerca del cultivo, la recolección y todos los secretos de la trufa negra (Tuber melanosporum), al tiempo que se busca y recolectan numerosas trufas con perros especialmente adiestrados. En el desarrollo de la actividad los asistentes realizarán todas las preguntas que deseen a los expertos guías y recolectores. - 12:30h Posibilidad de comprar las trufas directamente extraídas en la jornada, a precio de productor.
- 13:15h Búsqueda de Plantas medicinales en el paseo botánico «La Noria de Villalba» (Descubrirás el maravilloso Mundo de la Etnobotánica).
- 14:30h Degustación de Huevos trufados con tostada y Tostá de pan con aceite de oliva y trufa, con una pequeña degustación de infusiones de hierbas silvestres. (Tomillo, Romero, Salvia)
- 15:00h Término de la jornada.
«Las trufas de Cuenca te están esperando»
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